La Tierra de la sidra

Visita, cata y degustación en una sidrería.

Hay un pequeño lugar en Gipuzkoa que es único y especial. Un territorio pequeño en kilómetros cuadrados pero grande en influencia en el que todo, absolutamente, todo, esta vinculado a la sidra: la historia, la cultura, la economía, las costumbres, las formas de vida, los ritos, etc. Es lo que llamamos la Tierra de la Sidra. Astigarraga es el epicentro de la tradición sidrera vasca. En esta comarca se concentra la mayor parte de las sidrerías de Gipuzkoa. Por eso no es casualidad que también se encuentre aquí el Museo Sagardoetxea, donde puedes descubrir y degustar todos los secretos del mundo de la sidra. Además de las aperturas de temporada cada mes de enero, en distintas localidades de la Tierra de la Sidra como Hernani, Astigarraga y Usurbil, celebran también el Sagardo Eguna (Día de la Sidra).