Agenda

Debabarrena eskualdeak Tripontziak ekimen gastronomikoa ospatzen du azaroan zehar. Hasi zenetik, ekimenaren helburua izan da bertako eta garaian garaiko produktuen kontsumoa sustatzea eta Debabarreneko sukaldari, establezimendu gastronomikoak zein bertako produktuak balioan jartzea.

Parte hartzen duten jatetxeek sasoiko eta tokiko produktuetan oinarritutako platerak prestatuko dituzte. Menuek barne hartzen dute aperitibo bat, sarrera, bi plater nagusi (haragia eta arraina) ditu Mendaroko txokolatearekin egindako postrea. Ogia, kafea eta ardoa menuan sartzen dira baita eta X. edizioan, berrikuntza gisa, jatetxe guztiek ardo berdina eskaini dute menuarekin.