Txokolateak

Gipuzkoak txokolate tradizio handia izan du aspaldidanik.

Europan sartu zutenetik, laster ikasi zituzten hori prestatzeko teknikak, eta oraindik ere arbasoen jarduera eta tradizioari eusten dioten txokolate enpresak sortu zituzten. Txokolatearen sekretuak ezagut itzazu, ahalik eta modurik onenean, egiten ikasiz eta dastatuz alegia. Horretarako hiru aukera eskaintzen dizkizugu, tentazio gozo horretan murgildu zaitezen.

Rafa Gorrotxategi Txokolateak

Rafa Gorrotxategik bere lantegiko ateak zabalduko dizkizu, ezagut dezazun.

Gehiago ikusi

Mendaro Txokolateak

Mendaroko txokolatearen historia 1850ean hasi zen

Gehiago ikusi

Txokolateixia Txokolatearen Interpretazio Zentroa

Zentroan txokolate-ontzi zaharrak, errotak, eskuko errota edo metateak, moldeak edo kakaoa ehotzen zuten harriak jaso dituzte.

Gehiago ikusi