Gastronomia

Tradizioak

Gipuzkoa izango da agian euskal berezitasunak indar handienarekin adierazten diren lurraldea, bai euskarak bertan duen indarragatik eta bai tradizioenganako sostenguagatik, biztanleria kohesionatu eta bere nortasun berezia ematen diotenak.

Euskara Gipuzkoako nortasunaren ezaugarri sakonenetako bat da, eta bertako biztanleen egunerokotasunaren parte den hizkuntza bizia. Bailarek eta mendiek markatutako lurraldearen orografiak, kultura berezi bat definitzeko folklore hutsetik haratago doazen mitoz, erritoz, musikaz, dantzaz... betetako herri ondarea kontserbatzea ere bultzatu du. Gaur egun, tradizio horiek guztiek bizirik diraute, batez ere, urte osoan herriak eta hiriak bizitzaz betetzen dituen agendan: Festak, kirolak, musika, dantzak eta era guztietako ikuskizunak tradizioak islatzen dituzte, kultur sare bizi eta parte-hartzaile batean.

EUSKERA

 

Nortasun horren historia duela milaka urte hasi zen, euskararekin; gaurdaino iritsi den hizkuntza aurre-indoeuropar bakanetako bat da, beste hizkuntza ezagun batekin inolako hizkuntza-loturarik ez duena eta gero eta presenteago dago Gipuzkoan. Euskararen jatorria ezezaguna da, eta ez du inongo lotura linguistikorik ezagutzen ditugun beste hizkuntzekin. Hala ere, naturaltasun osoz hitz egiten dute euskaraz erakundeetan, ikastetxeetan, etxeetan eta kalean. Gero eta askotarikoagoa den Gipuzkoan, herritarrak elkartzeko zubi bilakatu da euskara.

Euskera
 

JAIAK

Urte osoan etenik ez duen jai-agenda, non ekitaldi jendetsuenek zein tokikoenek sentitu eta belaunaldiz belaunaldi jasotako tradizioak adierazten dituzten, Gozatuak diren tradizioak.

Giza-proba

Danborrada

Donostia/San Sebastián
Urtarrilaren 20a

Trontza

Inauteriak

Tolosa
Otsaila

Segurako Prozesioa

Prozezioak

Hondarribia eta Segura
Aste Santua

Hernaniko San Juan Sua

San Juan

Andoain, Arrasate-Mondragón, Hernani, Eibar, Segura eta Tolosa
Ekainaren 24a

Lasto-Altxatzea

Alardea

Irun. Ekainaren 30a
Hondarribia. Irailaren 8a

Txingak

Euskal Jaiak

Ordizia, Zarautz, Deba, Urretxu, Donostia/San Sebastián
Iraila

Santo Tomaseko txistorra

Santo Tomas

Arrasate-Mondragón, Donostia/San Sebastián, Azpeitia
Abenduaren 21a

Txingak

"Olentzero"

Abenduaren 24a (Gabonak)

 

DANTZA TRADIZIOANALAK ETA MUSIKA

Nortasun kultural aberatsa definitzen duen folklorea, non dantza eta doinu solemneek erritmo alaiekin batera ,mota guztietako ospakizunak girotzen dituzten.

Aurreskua

Aurreskua

Ezpata Dantza

Ezpata Dantza

Txantxoak

Txantxoak

Corpus Dantza Oñatin

Corpus Dantza

Trikitixa

Trikitixa

Txalaparta

Txalaparta

Txistularis

Txistulariak

Bertsolariak

Bertsolariak